Боровинките са не само вкусни, но и много полезни. В България има 4 вида боровинки, а именно черна, синя, червена и кавказка. Доказано е че те помагат за здравето на очите, пикочния мехур, при проблеми със сърцето, и не на последно място помагат за поддържане на здрава памет. Боровинките спомагат за отслабването и са част от менюто на много диети.
Боровинките съдържат витамини, с чиято помощ се предотвратява загубата на зрението. Цветът на боровинките се дължи на антоцианини, които предотвратяват натрупването на плака и подобряват здравето на сърдечно-съдовата система.
Червените боровинки са богати на вещества, които спомагат борбата с инфекции на пикочните пътища. В такива случаи се препоръчва консумацията на боровинки и пиене на чай от тях.
Съединенията, от които са изградени боровинките, пречат на бактериите да полепват към стената на пикочния мехур. Колкото и странно да звучи - боровинките са храна и за мозъка според учените.
